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グルメ誌「epi」、福岡の飲食店ムック本出版へ-機能性に特化

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(2007年07月23日)

 

グルメ誌「epi」、福岡の飲食店ムック本出版へ-機能性に特化

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九州エリアのグルメ雑誌「epi」のムック本が登場。デザインより機能性を重視

 九州エリアのグルメ雑誌「epi(エピ)」(隔月発行)を発行している文榮出版社(福岡市博多区住吉5)は7月25日、天神エリアなどの飲食店を取り上げた同誌のムックを出版する。

 内容は、飲食店を31ジャンルに分類し、同誌が今までに掲載した計800軒を紹介するもの。同誌編集長の弓削聞平さんは「今、福岡にはカタログタイプのガイドブックがほとんどないことから、書店や読者からの要望が多く、企画した」という。

 工夫した点として「『寿司』『もつ鍋』『居酒屋』『スイーツ』などのカテゴリーに分類、原稿は簡潔にして、最小限の写真を使用し、席数、個室の数、クレジットカードの使用可・不可の表示、巻末ではなく、各店の紹介の中に地図を掲載するなど、『読んで楽しい』という部分は切り落とした『機能性』に特化させた本になっている」と話す(同)。価格は980円。福岡、九州各県の書店・コンビニで販売。

文榮出版社

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