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西鉄グランドホテルが1万円の「至高カレー」－食材にこだわり
（2005年09月28日）
西鉄シティホテル（大名2）は10月1日より、同社が運営する西鉄グランドホテル1階のレストラン「ラ・カスカドゥ」（大名2、TEL 092-781-0367）で1万円の「至高のカレー」を発売する。「至高のカレー」は、西鉄グランドホテル創業以来、顧客から高く評価されている特製のカレールーをベースに、新たに30種類の香辛料や淡路島のタマネギ、青森田子のニンニクなど日本各地の厳選素材を加えたもの。メニューは、近江牛を贅沢に使用した「ビーフカレー」、活オマール海老がまるごと1匹のった「シーフードカレー」（写真）、週に最大5頭しか出荷されない希少豚「走る豚」を使用した「ポークカツレツカレー」の3種類。ライスにもこだわり「カリスマ農家」として知られている熊本県菊池市の後藤清人氏が手掛け、ほとんど市場に出回らない完全無農薬米を使用するほか、鳥取砂丘のラッキョウを薬味に添えるなど食材全てにこだわっているのが特徴。10月31日まで。西鉄グランドホテル
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