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長浜鮮魚市場を月1回市民に開放−鮮魚の販売や試食も
（2008年07月11日）
福岡市中央卸売市場鮮魚市場（福岡市中央区長浜3）で7月12日、市場の一部を一般市民へ開放する「長浜鮮魚市場 市民感謝デー」が行われる。
同企画は、福岡魚食普及推進協議会が中心となって、魚食の普及と市場の活性化を目的に開催するもので、毎月第2土曜に定期的に実施していくという。以前、十数年前にも同様のイベントを行ったことはあるが、定期的な開催は今回が初という。
全長200メートルにも及ぶ市場の見学ができるほか、鮮魚・活魚、水産加工品・冷凍品などの計42店舗が参加する販売コーナーや、揚げかまぼこの実演販売や試食コーナー、海鮮バーベキュー、海鮮焼きそばなどのイートインスペースも設ける予定。
同事務局の原さんは「市場を体感してもらい、魚への関心が高まれば」と話している。
開催時間は8時〜12時。
福岡市、鮮魚市場13階展望レストランの事業者を募集（天神経済新聞）映画「築地魚河岸三代目」−鮮魚市場で大沢たかおさんらPR（天神経済新聞）
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