天神経済新聞

長浜鮮魚市場を月1回市民に開放－鮮魚の販売や試食も

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福岡市中央卸売市場鮮魚市場で、市場の一部を一般市民へ開放する「長浜鮮魚市場　市民感謝デー」が開催

　福岡市中央卸売市場鮮魚市場（福岡市中央区長浜3）で7月12日、市場の一部を一般市民へ開放する「長浜鮮魚市場　市民感謝デー」が行われる。

　同企画は、福岡魚食普及推進協議会が中心となって、魚食の普及と市場の活性化を目的に開催するもので、毎月第2土曜に定期的に実施していくという。以前、十数年前にも同様のイベントを行ったことはあるが、定期的な開催は今回が初という。

　全長200メートルにも及ぶ市場の見学ができるほか、鮮魚・活魚、水産加工品・冷凍品などの計42店舗が参加する販売コーナーや、揚げかまぼこの実演販売や試食コーナー、海鮮バーベキュー、海鮮焼きそばなどのイートインスペースも設ける予定。

　同事務局の原さんは「市場を体感してもらい、魚への関心が高まれば」と話している。

　開催時間は8時～12時。

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