天神経済新聞

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ソラリアプラザに「焼きカレー」の元祖「伽哩（カリイ）本舗」がオープン

　ソラリアプラザ（福岡市中央区天神2）6階に5月14日、「焼きカレー」の元祖「伽哩（カリイ）本舗」（TEL 092-733-7020）がオープンした。

　同店オーナーの松井和之さんは1979年、北九州市で洋食レストランを開店。同店メニューの一つ「焼きカレー」が人気を集め、「焼きカレー」の特許を取得。1998年、福岡市の川端商店街に「焼きカレー」専門店「伽哩本舗」1号店をオープンする。ソラリアプラザ店は直営4店舗目となる。

　店舗面積は約24坪、席数は35席。木目を基調とした店内は、ランプや窓にステンドグラスを施した。「焼きカレーは、昭和30年代に北九州市の郷土料理として生まれた。内装は当時のレトロな雰囲気を再現した」と松井さん。映画好きな松井さんの趣味で、店内にはチャップリンやジェームズ・ディーンの写真も並ぶ。

　メニューは、焼きカレー（770円）をはじめ、昭和30年代の味を再現した「元祖昔の焼きカレー」（870円）、ビーフ焼きカレー（870円）、鶏肉焼きカレー（860円）、スープカレーなど約25種。そのほか、カキやキノコを使った季節限定メニューもそろえる。

　昼の時間帯にはランチ価格も設定。女性や子ども向けのスモールサイズや、スモールサイズの焼きカレーとサラダ、ドリンク、ケーキがセットになった同店のみの限定メニュー（920円）も用意する。辛さは甘口から10辛口まで10段階で選べる。客単価は約1,000円。年間売り上げは約5,500万円を見込む。

　営業時間は11時～22時30分。

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