大名に1月14日、カジュアルレストラン「PASTA HOUSE AWkitchen PREMIER（パスタハウス エーダブリュキッチン プルミエ）」（福岡市中央区大名1、TEL 092-736-5050）がオープンする。経営は、都内を中心に飲食店を展開するイートウォークWEST（東京都目黒区）で、地方への出店は初。

　パスタ、野菜料理を中心に提供するカジュアルレストランで、場所はプラザホテルプルミエの1階。店舗面積は30坪。席数は36席。コアターゲットは20～30代の女性。

　メニューは、「AW名物！手作りトマトソースの絶品アラビアータ」（950円）などのパスタ約20種をはじめ、「農園バーニャカウダ」（1,600円）、「お肌ツルツル　生竹農園のアロエのカルパッチョ」（780円）、「レンコンのシフォンケーキ」（600円）などをそろえる。客単価は約2,700円を見込む。

　営業時間は7時～23時（金曜・休前日は24時まで）。