ホテルニューオータニ博多（福岡市中央区渡辺通1）で4月17日より、「新鮮都市 いとしまフェア」が開催される。

　糸島の食材を使って館内7店舗のレストランで展開するもので、同ホテルの小田英男総料理長は期間中、ほぼ毎朝、糸島に出向いて食材の買い出しを行うという。

　地下1階の「レストラン ザ・カステリアンルーム」では「いとしまの素材を楽しむグルメコース」（7,000円～）、「中国料理大観苑」は「いとしま野菜と海鮮入り四川風スープそば」（1,600円）、14階の「日本料理 千羽鶴」では「糸島豚のしょうが焼き丼と茶わん蒸しセット」（2,000円）など約15種のメニューをそろえる。

　4月26日まで。