天神経済新聞

ナギノグループ（本社＝大野城市）は8月18日、4店舗目となる自然料理家「なぎの木赤坂」と新業態となるデイスパ＆ダイニング「ナギノツリー」（大名2、TEL 092-720-7177）をオープンする。「なぎの木赤坂」は、「なぎの木」店舗部分奥に、スパと「なぎの木」の飲食メニューが利用できる女性専用の新業態空間「ナギノツリー」を併設したもの。「ナギノツリー」は、ナギノグループの薙野英児社長とライズビューティクリニックの薙野須和子社長が、女性を対象に「安らぎとくつろぎと癒し」の空間を提供しようと、互いの店舗の特性を合体し誕生させた。店舗面積は、「なぎの木」が65坪、「ナギノーツリー」が57坪で、店内は天然素材を使い和風のデザインでまとめられている。メニューは、九州の食材を中心としたスローフードのメニューが特徴で、「なぎの木」（5,500円）、「自然」（3,500円）、「スローフード」（3,000円）、「雑穀米」（2,000円）などのコース料理や「天草大王のたたき」（1,200円）などの単品料理を提供する。また「ナギノツリー」では、5,000円から1,8000円までのスパ・コースが中心で、料金別途で料理を注文できる。主要ターゲットは20歳以上の女性で、客単価は、「なぎの木」が4,000円、「ナギノツリー」はコースで7,000円から15,000円を想定し、月商1千700万を狙う。10月7日、「なぎの木」は大橋に新店舗をオープンする。また、2006年にはナギノグループとライズビューティクリニックが合併を予定している。なぎの木