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ナギノグループ、大名に女性専用の癒し空間を併設した「なぎの木」新店
(2005年08月17日)
ナギノグループ(本社=大野城市)は8月18日、4店舗目となる自然料理家「なぎの木赤坂」と新業態となるデイスパ&ダイニング「ナギノツリー」(大名2、TEL 092-720-7177)をオープンする。「なぎの木赤坂」は、「なぎの木」店舗部分奥に、スパと「なぎの木」の飲食メニューが利用できる女性専用の新業態空間「ナギノツリー」を併設したもの。「ナギノツリー」は、ナギノグループの薙野英児社長とライズビューティクリニックの薙野須和子社長が、女性を対象に「安らぎとくつろぎと癒し」の空間を提供しようと、互いの店舗の特性を合体し誕生させた。店舗面積は、「なぎの木」が65坪、「ナギノーツリー」が57坪で、店内は天然素材を使い和風のデザインでまとめられている。メニューは、九州の食材を中心としたスローフードのメニューが特徴で、「なぎの木」(5,500円)、「自然」(3,500円)、「スローフード」(3,000円)、「雑穀米」(2,000円)などのコース料理や「天草大王のたたき」(1,200円)などの単品料理を提供する。また「ナギノツリー」では、5,000円から1,8000円までのスパ・コースが中心で、料金別途で料理を注文できる。主要ターゲットは20歳以上の女性で、客単価は、「なぎの木」が4,000円、「ナギノツリー」はコースで7,000円から15,000円を想定し、月商1千700万を狙う。10月7日、「なぎの木」は大橋に新店舗をオープンする。また、2006年にはナギノグループとライズビューティクリニックが合併を予定している。なぎの木
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