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大名にカフェ、TVチャンピオン準優勝者がランチを担当
(2006年07月11日)
エル スタイル(中央区大名1)は6月15日、大名にカフェ「sorriso café(ソリッソカフェ)」(中央区大名1、TEL 092-725-2552)をオープンした。
店舗面積は約30坪で、客席数は28席。開放感あふれる店内は白を基調とし、ソファーを12席設けるなど「ゆっくりとくつろげる空間」作りに注力したという。店名の「sorriso」はイタリア語で「微笑」を意味し、「おいしいものを笑顔で食べてほしい」「楽しい時間を過ごしてほしい」という願いを込めて名付けたという。
同店の料理は、ランチをTVチャンピオン「3分料理人選手権」で準優勝したフードコーディネーターの岩見慶子さんが、ティータイムをパティシエが、ディナーを元ホテルのシェフが、それぞれ担当しているのが特徴。メニューは、ランチ=ホットサンドセット(680円)、日替りランチセット(680円)など、ティータイム=チーズケーキ(400円)、ガトーショコラ(400円)など、ディナー=半熟玉子のカルボナーラ(1000円)、キノコとベーコンのピザ(880円)など。
客単価は、ランチ=680円、ティータイム=900円、ディナー=2,000円。営業時間は、ランチ=12時~15時、ティータイム=15時~18時、ディナー=18時~22時。
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大名の国体通路沿いにあるソリッソカフェでランチ!警固のガストのほぼ目の前のビルの2階です、3階にはハレアカレがあります。今回はちょっとしゃしんをのせますっ(^-…(2006-11-02 18:56:37)
【TVチャンピオン準優勝者が手がける】Sorriso cafe【むらさきカレンダー】またまた振り返り日記になっちゃいますが、日曜(20日)にTVチャンピオンの「3分料理人選手権」で準優勝したフードコーディネーター岩見慶子さんが作るランチが目玉の…(2006-08-23 03:51:57)
大名にカフェ、TVチャンピオン準優勝者がランチを担当【Bitaka Web Memo】- 天神経済新聞 - 広域天神圏のビジネス&カルチャーニュー...(2006-07-14 19:33:59)
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