天神経済新聞

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　リョーユーパン（福岡県大野城市）は7月10日、ソラリアステージ地下1階に「プルネール天神店」（中央区天神2、TEL 092-733-8281）をオープンした。

　同店は、春日店、中洲店、長崎店に続き3店舗目で、大丸・福岡天神店（中央区天神1）で営業していた「ベル ボアーズ」の「ジャンボガーリック」を天神エリアで再び販売するもの。「ベル ボアーズ」は、2005年2月まで大丸・福岡天神店で約30年間営業していたが閉店。「ベル ボアーズ」で販売していた「ジャンボガーリック」は、焼きあがるたびに行列が出来ていたほか、閉店後も岩田屋本店（中央区天神2）での催事販売でも1日で400～500本売れるほどの人気だった。「天神エリアでジャンボガーリックを再発売してほしい」という客からの要望が多く、店名を変更して出店した。

　店舗面積は24.5坪。商品は、名物「ジャンボガーリック」（210円）をはじめ、オープンサンドウィッチ（180円～400円）を50アイテム取り揃えるほか、酒種とイーストで発酵させることで甘い香りがする5種（小倉・白・栗・うぐいす・桜）の「あんぱん」（130円）などを販売する。

　コア・ターゲットは30歳前後の女性。客単価は500円で月商1,500万円を狙う。営業時間は10時～21時。

リョーユーパン