ヘッドラインニュース
天神にベルギーの老舗ショコラ店－カフェサロンも併設
（2006年08月31日）
9月15日、天神のヴィオロ5階にカフェサロンを併設したショコラティエ「デルレイ カフェ＆ショコラティエ」（中央区天神2、TEL 092-752-7013）がオープンする。
店舗面積は105.04平方メートルで、カフェの席数は34席。店内はブランドカラーのプラチナカラーとホワイトで統一され、天井は日本初のバカラ社製「クリア」と「ピオニー」のツートーンカラー「ミルニュイ」シリーズのクリスタルシャンデリアで装飾されている。また、福岡市街地を見渡せるカフェサロンには「ソファスィート」席を設け、ワゴンを使ってサービスを行う。ショコラティエでは下からライトアップされたショーケースにプラリネを1つずつ並べ「ジュエリーのような演出」を行うという。
同店は、北ベルギー・アントワープで1949年から続くチョコレートの老舗。商品はアントワープから空輸で送られるプラリネ約50種類で、うち13種類は購入当日を消費期限とするフレッシュクリームを使用。オープン記念で、全国に先駆けて使用されるホワイトにシルバーのロゴ入りのパッケージに人気のプラリネ3点をセレクトした「スペシャール ドースィエ」（1,500円）を11月末まで販売する。
商品はプラリネ＝300円～500円、ショコラバー＝2,800円、カフェメニューは「クレープ・ロワイヤル」＝2,415円、「カフェ・ディアブル」＝1,575円、「アントワーププレート ショコラショー」＝1,890円など。カフェメニューはサービス料10％が加算される。想定客単価は3,000円。営業時間は11時～21時。
デルレイ
トラックバック
この記事のトラックバックURL:
http://tenjin.keizai.biz/headline/684/trackback.html
トラックバック一覧（2）
今日のお茶菓子は、『DEL REY(デルレイ)』のミルク板チョコレート『プラリネ バー ミルク』です。既に東京に出店しているベルギーの老舗ショコラ店『デルレイ …（2006-09-22 01:25:18）
天神にベルギーの老舗ショコラ店「デルレイ カフェ＆ショコラティエ」オープン－カフェサロンも併設【Bitaka Web Memo】- 天神経済新聞 - 広域天神圏のビジネス＆カルチャーニュー...（2006-09-01 14:41:49）
アーカイブ
博多大丸で「中元ギフト」内覧会－今年は節電ギフトも 大丸・福岡天神店（福岡市中央区天神1）は5月18日・19日、パサージュ広場で中元ギフトの内覧会を開催している。
力の源カンパニー、台湾に「一風堂」1号店－地元企業と合弁会社設立で 力の源カンパニー（福岡市中央区薬院1）は5月3日、台湾にラーメン店「博多一風堂」の1号店「乾杯 一風堂」中山店を出店した。
天神・インキューブに「天体コーナー」－日食グラスや天体グッズなど 日本で見られるのは25年ぶりとなる5月21日の金環日食を前に、雑貨館インキューブ（福岡市中央区天神2）は現在、天体コーナ…
福岡・舞鶴にハワイアンカフェバー、元ハワイ在住のオーナーが出店 舞鶴に5月8日、ハワイアンテイストのカフェバー「H.O.D～Hair O’the Dog～（エイチオーディーヘアーオーザ…
ショッパーズ跡に「ノース天神」、開業日決定－しまむらなど30店 昨年7月末に閉店したショッパーズ福岡専門店街跡に6月28日、商業施設「ノース天神」（福岡市中央区天神4）がオープンする。
