天神に10月10日、讃岐うどん専門店「讃岐うどん きむらや」（福岡市中央区大名1、TEL 092-791-4330）がオープンする。運営はクライズム（大名1）。

　主婦やOLをコアターゲットに据えた讃岐うどん店で、黒と白を基調とし「女性が気軽に入りやすい、うどん屋らしくない内装に仕上げた」と佐々木宏樹店長。店舗面積は約25坪。席数は30席で、個室も設ける。

　メニューは、「もちもちの麺に関西風だしが特徴」という「肉うどん」（720円）、半熟卵、野菜などをのせた「讃岐天ぶっかけうどん」（780円）、「和牛もつ煮込みうどん」（950円）などのうどん17種を常時そろえる。

　夜は「うどんにはイタリアンが合う」とのことから「カルボナーラうどん」（1,080円）、「洋風焼きうどん」（880円）など数人で分けられる大盛り無料の創作うどんや「カプレーゼ」（800円）、「アヒージョ」（650円）など単品メニューもそろえる。アルコールはワイン、日本酒、焼酎などを用意。客単価は約2,000円。

　営業時間は11時～15時、17時～24時（日曜・祝日は11時～17時）。月曜定休。10月10日・11日は12時から営業。