福岡市内の飲食5店で2月1日から、イベント「しものせき海響の恵みフェア」が開催される。

　「とらふく」「ジビエ」「のどぐろ」「あんこう」「クジラ」「魚醤」など、山口県下関市の食材を使って、各店が手掛けたメニューを期間限定で提供する同企画。下関市の食材の魅力を広くPRしようと下関市が展開する。

　参加店舗は、「酒蔵レストラン たから」（福岡市中央区天神2）、「中華レストラン 蓮双庭」（博多区博多駅東2）、「博多魚いち いっ笑」（渡辺通2）など5店舗。メニューは、「とらふくとピリ辛豆腐の爆発煮」（2,480円・中華レストラン 蓮双庭）、「下関ふくと初摘み生わかめの重ねしゃぶ」（2,140円・酒蔵レストラン たから）などをそろえる。

　開催は2月28日まで。