大名の酒販店隣に立ち飲みワインバー、セラーを共有

大名に立ち飲みワインバー「ラ・ジャヴァネーズ」オープン

大名に立ち飲みワインバー「ラ・ジャヴァネーズ」オープン

  • 0

  •  

11月13日、大名にバール・ア・ヴァン「ラ・ジャヴァネーズ」(福岡市中央区大名2、TEL 090-9478-9912)がオープンした。店舗面積は6坪で、収容人数は約15名。

[広告]

 同店は今泉にあるワインバー「ランデヴーデザミ」を経営するフランス人のマティアス・インカンデラさんが出店した「立ち飲みワインバー」で、酒販店「ガリバー」の経営を行なうダンガミ(中央区那の津3)が「ガリバー大名店」を出店する際、隣にワインバーを作る計画が持ち上がり今回の出店が実現したもの。

 店内はフランスの伝統的な「アブサン色」「ミモザ色」「トルコワーズ色」「ブルシネル色」を基調とし、隣接する「ガリバー大名店」とは透明のガラスで仕切りを設け、ワインセラーをシェアしているのが特徴。店名は、セルジュ・ゲンスーブールの「ラ・ジャヴァネーズ」という曲名からとったもので、元々は1960~70年代にフランスで流行った、踊ったり、酒を飲んだり、歌ったりして遊ぶことを意味する「ジャヴァ」からきた造語。

 ターゲットは30代以上の男女で、ワインはフランスの自然派「BIOワイン」を中心にグラスワイン(400円~)、スパークリングワイン(500円~)、アブサン(800円~)、カフェエスプレッソ(400円~)、おつまみ(300円~)などを提供するほか、ワインセラーのワインをブション代1,000円とグラス代500円(1名)で飲むことができる。チャージは不要。営業時間は15時~翌1時。

  • はてなブックマークに追加
エリア一覧
北海道・東北
関東
東京23区
東京・多摩
中部
近畿
中国・四国
九州
海外
セレクト
動画ニュース