ネパール料理店経営や食品雑貨販売などを手掛けるシャンバラ（福岡市中央区渡辺通2）は11月20日、ネパール料理店「ポカラキッチン」（中央区赤坂1、TEL 092-714-3898）をオープンした。

　店舗面積は約15坪、客席数は30席で、ネパールのリゾート地・ポカラをイメージした「温かみのある」店内になっている。

　同店出店についてオーナーのラマ・チャンドラさんは「赤坂にあったネパール料理店『エベレストキッチン』を渡辺通に移転したが、赤坂に店舗を構えていたときの利用客の要望などがあり2号店を赤坂に出した」と話している。

　メニューは、スパイスや素材の特徴を生かしたヘルシーなカリー20種類をはじめ、全粒粉のパン「ツゥラゲン」や揚げパン「シェルパゲン」、手作りヨーグルトや漬物などで、ポカラカリーランチ（850円）、ツゥクパ（＝汁そば、580円）、モモ(＝蒸し餃子、500円）、ディナープレート（1,260円）など。ドリンクメニューはエベレストビール（683円）、ククリラム（630円）、自家製ヨーグルトドリンク（368円）、スパイスミルクティー（368円）などを提供する。

　ターゲットは20代～70代の男女と幅広く、想定客単価はランチ＝850円、ディナー＝1,200円。営業時間はランチ＝11時～15時、ディナー＝17時30分～23時。今後はネパール料理の講習会や音楽企画なども予定しているという。