「タヒチアンノニ カフェ」（福岡市中央区天神2）は2月3日、節分の日限定で「タヒチアン恵方巻 サーモンマンゴーロールセット」を提供する。

　同メニューは、普段同店で販売している、のりを内側にして巻くカリフォルニアロールの形ではなく、通常ののり巻きの形に変更した「サーモンマンゴーロール」とサラダ、フレンチポリネシア産ノニ葉を使用したノニリーフティーがセットになっている。価格は750円。

　サーモンマンゴーロールは、ノニ茶葉で炊いたご飯の中にクリームチーズとスモークサーモン、マンゴーの3種の具が入っており、鬼の形にかたどったワサビが添えられる。同メニューは、一昨年から「節分の日」限定で販売を始め、好評だという。

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