大丸・福岡天神店(福岡市中央区天神1)本館3階婦人服売り場に3月29日、「カフェ モロゾフ」がオープンした。神戸の洋菓子メーカー「モロゾフ」(神戸市東灘区)が運営する。
店舗面積は31坪で、席数は46席。同所は以前イベントスペースとして利用していたが、「利用客から『売り場の近くに買い物の途中で休憩できる場所が欲しい』との要望があり、カフェ出店が決まった」(同店広報担当の倉光誠さん)。コアターゲットは30~60代女性。
季節のデザート(2~3種)や、デンマーククリームチーズケーキ、レアチーズケーキなどデザートメニュー約15種のほか、パスタランチA(コーヒーか紅茶付き、1,050円)、サラダ・デザート・コーヒーなどが付いたパスタランチB(1,365円)などのランチメニューもそろえる。客単価は約850円。
同店の長井祐樹店長は「(3階は)東館との連絡通路もあるため、買い物の途中に気軽に利用してほしい」という。年間売り上げは約6,500万円を見込む。
営業時間は10時~20時。