春は出会いと別れの季節――イムズ（福岡市中央区天神1）の飲食店に3月22日、「恋の現代短歌」から連想して作った期間限定メニューが登場した。

桃色の恋心とは？

　福岡の各所で無料授業を行う「福岡テンジン大学」がフリーペーパー「フクオカ・ビィーキ」と共同で2月26日に行った授業「恋する現代短歌～31文字の世界を楽しもう～」の関連企画。授業では、現代短歌作家のりょうさんを講師に迎え、「春」「出会い」「別れ」などをテーマに20人が現代短歌を制作。投票で選ばれた上位2作品をイメージしたメニューがイムズ13階の「キャトルセゾン旬」、「HAKATA ONO」で作られた。

　キャトルセゾン旬では、20代女性の作品「満開の 桜を見上げて 撮る写真 君にメールを 送る口実」からメニュー化。サーモンと豆腐を練り状にしたハート型のオーブン焼きにほうれん草と豆乳のソースをかけた「桃色の恋心～サーモンとお豆腐のフワフワ団子」（880円・1日10食限定）を提供する。「ふんわりした食感が特徴。淡い色使いで春をイメージした」と池田洋子店長。

　HAKATA ONOでは、20代女性の作品「今日かぎり もういもうととは 言わせない 決意をこめた 春色の服」から連想し、桜のリキュール、クランベリージュース、白ワインを使ったカクテル「恋風～乙女の決意～」（780円）を提供する。トッピングには桜の花びらも。「甘酸っぱい、背伸びした女性をイメージして作った」（スタッフの片倉拓也さん）という。

　提供は4月30日まで。