ソラリアプラザ（福岡市中央区天神2）に6月12日、雑貨店を併設したブーランジェリー「RENCONTRE＆tender HEART3C（ランコントレ＆テンダーハートトリプルシー）」（TEL 092-751-0886）がオープンした。

テーマは「パティシエが考えるパン」

　チョコレートショップ（博多区綱場町）がプロデュースしたブーランジェリー（パン店）とグローバルセレクション（城南区茶山1）が手掛ける雑貨店のコラボ・ショップ。場所はラブエフエムのサテライトスタジオ横で、店舗面積は8坪。コアターゲットは20～40代。

　ブーランジェリーは、ケーキに使う材料を取り入れ「パティシエが考えるパン」がテーマ。カスタードやリンゴのコンポートをのせて焼いたフレンチトースト「フレンチパンペルデュ」（147円）、スイートポテトと丹波黒豆を使った「メテイユ」（441円）、自家製クリームチーズとクランベリーを練りこんだ「クランベリーブラン」（200円）など約40～60種をそろえる。客単価は700円～1,000円。

　雑貨は、地元の作家や作家の卵ら約10人が手掛けたネックレス（4,800円）などのオリジナル商品やマグカップ、ピンチョスピック、キャンドルホルダーなど約40種をそろえる。

　年間売り上げは約7,000万円を見込む。

　営業時間は10時30分～20時30分。