天神に2月27日、ベーカリー「HEART BREAD ANTIQUE(ハートブレッドアンティーク)福岡天神店」(福岡市中央区天神3)がオープンした。
全国に約30店舗展開しているベーカリーショップで九州初出店。1階と、カフェスペースの2階を展開。店舗面積は75坪で、席数は46席。
1階では、デニッシュ生地にチョコレートとくるみを入れて焼きあげた「マジカルチョコリング」(525円)、餡(あん)を練り込んだ「あん食パン」(396円)、一口サイズのパン「ベイビーリング」(138円)、冷やして食べる「とろなまドーナツ」(198円)など約50種のパンをそろえ、テークアウトのほかイートインもできる。カフェメニューは6個のミートボールを挟んだ「ロッコロバーガー」(350円)、アボカドトマトバーガー(390円)など。客単価は約1,000円。
「今後は3年以内に県内に5店舗の出店を予定している」(福岡天神店総括マネジャーの酒田茂樹さん)という。
営業時間は9時~21時(2階は21時30分まで)。