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博多大丸で「大分・日田展」-「麹」を使った限定商品も

「ひたじびえ」の「イノシシの煮込みピーチパスタ」

「ひたじびえ」の「イノシシの煮込みピーチパスタ」

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 大丸・福岡天神店(福岡市中央区天神1)本館8階で1月16日、「天領のまち 大丸・日田展」が始まった。

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 大分県日田市の人気グルメやスイーツ、伝統工芸品を集めた同展。今回は、66店が出展する。実演販売コーナーでは、「ひたじびえ」の「イノシシの煮込みピーチパスタ」(800円)、「天領日田小判コロッケ」の「焼きそばコロッケ」(250円)、カクテルコンテスト世界一のバーテンダーが考案した日田産柚子(ユズ)と生姜(ショウガ)のミックスジュース「柚子カクテルジュース」(380円)などのほか、「B1グランプリでも人気を集めた」という「日田やきそば」(630円)5店が日替わりで出展する。

 併せて、「山のお菓子工房」の「甘糀かりん糖」(420円)、「レコピーヌ」の「塩麹ピザ」(200円)など、同展開催に合わせて「麹」を使って開発した商品も用意する。

 18日・19日には、日田市のご当地キャラクター「たんそうさん」が同展で利用できるクーポンを配布しながら館内を回遊するほか、期間中は手作り豆腐教室などのイベントも予定。

 営業時間は10時~20時(最終日は17時まで)。今月21日まで。

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