ホテルニューオータニ博多（福岡市中央区渡辺通1）で3月20日より、「ひのくに熊本うまかもん！フェア」が開催される。

　同館が定期的に行う地産地消イベントの一環。今回は「あか牛」「天草車エビ」など熊本県の食材を使った料理を館内7店舗のレストランで提供する。

　1階の「カフェ＆レストラン グリーンハウス」では「肥後・あか牛ハンバーグ熊本県産デコポン果汁入り火の国ポン酢ソース」（2,000円）、地下1階の「レストラン ザ・カステリアンルーム」では「肥後・あか牛ランプ肉のグリエを楽しむコース」（7,000円）、地下1階の「彩膳和多伴」では「天草車エビの天丼御膳」（1,800円）、14階の「日本料理 千羽鶴」では「肥後・あか牛のステーキ丼と真鯛・南関揚げのみそ汁セット」（2,000円）など約20種のメニューをそろえる。

　21日には熊本県の営業部長兼しあわせ部長「くまモン」によるイベントも予定。今月29日まで。