福岡・西中洲に5月20日、ボルドーワイン委員会公認ワインバー「Au Bord d’Eau Fukuoka(オ・ボルドー・フクオカ)」(福岡市中央区西中洲)がオープンする。
生産者らから成るボルドーワイン委員会の公認ワインバーの出店はニューヨーク、上海に続く3都市目。福岡市とフランス・ボルドー市が姉妹都市30周年を迎えた2012年を機に、交流事業を検討している中で福岡市へのワインバー開設が実現。昨年11月には福岡市とボルドー市らが同プロジェクトの実現へ向けた共同宣言を出していた。
場所は水上公園向かいの建物の1階と地下1階。店舗面積は約70坪。現地で買い付けた約150種のボルドーワインを用意。価格帯は、グラスで500円~1,500円程度を予定するという。
営業時間は12時~24時。