福岡・今泉に3月13日、店内でエンターテインメントショーが楽しめるアジア料理店「タバーン銀河」(福岡市中央区今泉1、TEL 092-687-1154)がオープンした。
人気店「PALOMA+1 GASTROBAR(パロマ+1ガストロバル)」跡に業態を変更してオープンしたもので、店舗面積は約17坪。席数は25席と立ち飲みスペースを設ける。
料理はアジアンビストロをテーマに据え、「生がきパクチーレモン 自家製スイートチリ」(300円)、「瞬間スモーク!熟成豚バラのポテサラ」(680円)、「熱々!青菜いためトチオソース」(380円)、「発酵熟成牛カツorステーキ」(2,980円)などを用意。ドリンクは、自販機で提供する生ビール(250円)のほか、カクテルや焼酎、ワインなどをそろえる。料理、ドリンクともに伝票に記入してレジで注文ごとに精算するセルフサービスとなる。
店内では、ポールダンスやパントマイム、マジックなど日替わりでエンターテインメントショーを実施。支配人のチエコ・エリザビッチさんは「お客さまの参加型イベントなども検討中」というほか、ステージがパフォーマーの育成の場にもなれば」と話す。店舗の貸し切り利用なども受け付ける。
営業時間は17時~翌6時。火曜定休。