薬院に7月9日、ワインサロン「BAR CAVALLO the salon（バー・カヴァロ・ザ・サロン）」（福岡市中央区薬院2）がオープンした。

　コンセプトは「バイオリンとワインのマリアージュ」。店内でバイオリンの生演奏を行うほか、ソムリエが演奏する曲目に合ったワインを選んで提供するのが特徴。経営は「CAVALLO（カヴァロ）」（薬院2）。

　伝統工芸「大川組子」を施した内装で、店舗面積は約24坪。席数は23席。料理は「季節野菜のバーニャカウダ」（1,800円）などの野菜料理や日替わりの「前菜盛り合わせ」（1,500円）などを用意する。客単価は約6,000円。

　営業時間は20時～翌5時。