飲食事業を手掛けるD・Dカンパニー(大名2)は6月20日、舞鶴1の路地裏に「ねぎ焼き 小野」(舞鶴1、TEL 092-731-1539)をオープンする。
同社は、「DINER’S ONO」や「麺や おの」など「小野」という名が付く飲食店を天神北エリア中心に5店舗展開しており今回で6店舗目。地鶏創作料理やラーメンなど、各店それぞれに料理の種類が違うのが特徴で、2010年には宿泊施設「小野の宿」を舞鶴に開業し、「舞鶴に飲食店のテーマパークを作る」ことを目標にしているという。
場所は、5月23日にオープンした「小野の離れ」の1階部分。店舗面積は5坪で、座席数は11席。黒とシルバーを基調とし、スタイリッシュな空間を演出しているという。
主力メニューは、博多ネギと自家製牛スジを自家製生地で包んだお好み焼き「すじねぎ焼」(880円)のほか、自家製麺を使用した「小野のお好み焼き」(780円)、焼きそばや牛スジそばといった「そば」も取り揃える。ドリンクは、ビール(500円)、焼酎(380円~480円)、梅酒(380円)、カップ酒(780円~980円)、カクテル(580円)。
ターゲットは、20代後半~30代で、想定客単価は千円台後半~2千円台前半。営業時間は、18時~翌2時。