「豆腐の盛田屋 ポップアップストア」が8月2日から、福岡三越（福岡市中央区天神2）地下1階ラシック福岡天神に期間限定オープンしている。

「汲み出し ゆき肌豆腐」と「無調整 ゆき肌豆乳」

　「豆腐の盛田屋」は、宮崎県椎葉村の湧き水や佐賀県産と北海道産の大豆を使った豆腐や豆乳などの食品を販売するほか、豆乳を発酵させて作る原料を使ったスキンケア商品の開発を手がける。運営会社は「JIMOS」（博多区冷泉町）。現在オンラインショップをメインに展開している。

　同ポップアップ店では、大豆やヒマワリの種、カボチャの種などが入った「大豆とおからのまいにちグラノーラ きれいシード」（1,200円）や「盛田屋の大豆麺」（600円）などの食品、「豆乳せっけん 自然生活」（1,590円）や「豆乳よーぐるとぱっく 玉の輿（こし）」（各2,420円）などのスキンケア商品をそろえる。土曜・日曜・祝日限定で、宮崎県椎葉村で作った「汲（く）み出し ゆき肌豆腐」（580円）と「無調整 ゆき肌豆乳」（300円）の販売と試食試飲も用意する。

　JIMOS豆腐の盛田屋販促チームアシスタントマネジャーの久保真奈美さんは「宮崎の豆腐職人が作った豆腐を味わってもらいたい。試食だけでもいいので足を運んでもらえたら」と話す。

　営業時間は10時～20時（最終日は17時まで）。今月31日まで。