ナッツ菓子ブランド「caica（カイカ）」が現在、大丸福岡天神店（福岡市中央区天神1）本館地下2階に期間限定で出店している。

「フロランショコラサンド」

　カイカは、チーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」や、バターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND」などの菓子ブランドを展開する「BAKE（ベイク）」（東京都港区）が手がける新ブランドで、今年2月に誕生した。「ナッツのおいしさが開花する」をコンセプトに、ナッツを主にした菓子を販売する。常設店を構えず、オンラインショップやポップアップストア出店で商品を販売し、九州への出店は今回が初めて。

　商品は、シュトロイゼルとアーモンドチュイール、ヘーゼルナッツとアーモンド、砂糖をペースト状にし、チョコレートと合わせたジャンドゥーヤチョコレートを3層に重ねた「フロランショコラサンド」（4個1,296円～）、季節限定商品の「フロランショコラサンド＜ココナッツ＞」（同1,404円～）、アーモンドパウダーとココアパウダーを混ぜ込んだブラウニー生地の上に、ピーカンナッツ、ピスタチオ、ダークチョコレートをトッピングした「ショコラブラウンケーキ」（同1,512円～）の3種類を用意する。このほか、同社が展開する「PRESS BUTTER SAND」の「バターサンド」（5個1,107円～）や「バターフロランタン」（3個864円）も併せて販売する。

　同社外販営業部の古賀千英里さんは「普段はオンライン販売なので、手に取ってもらえる機会が少ない。今回、九州初出店で実際に手に取ってもらえる機会なので、来店してもらえたら」と呼びかける。

　営業時間は10時～20時。9月3日まで。