定食とカフェ「おぼんdeごはん MARK IS 福岡ももち店」（TEL 092-400-7774）が8月19日、MARK IS 福岡ももち（福岡市中央区地行浜2）2階にオープンした。経営は、飲食店舗の経営を行う「ビー・ワイ・オー」（東京都豊島区）。

「鶏の南蛮揚げ 味噌タルタル」

　「おぼんdeごはん」は、メインのおかずに、副菜2品、サラダ、漬物、みそ汁、ご飯をセットにし、おぼんに載せて提供する。店名は、この提供スタイルから名付けたという。現在、関東圏を中心に店舗展開し、マークイズ福岡ももちは全国41店舗目。福岡では、KITTE博多店に次ぐ2店舗目となる。店舗面積は約132平方メートル。席数は、テーブル70席（店内＝50席、テラス＝20席）。

　提供メニューは、肉と魚を使った定食や、鉄板料理の定食を常時16種類用意する。メニューは「鶏の南蛮揚げ 味噌（みそ）タルタル」（1,480円）、「麦富士豚のすりおろし野菜ソース」「びんちょうまぐろのレアカツ おろしぽん酢」（以上1,530円）、「赤魚の唐揚げ 湯葉あんかけ」（1,320円）、「サーモンの生姜醤油（しょうがじょうゆ）ソース」（1,630円）、など。ランチタイムには、「お肉の定食」「お魚の定食」（以上1,300円）も用意する。定食のご飯は白ご飯か五穀ひじきご飯から選ぶことができ、みそ汁、ご飯はお代わり自由。このほか、丼やだし茶漬け、創作うどんなどの食事メニューやトッピングメニューなども用意する。

　カフェメニューは「しっとりバスクチーズケーキ」「濃厚抹茶チョコレートテリーヌ」（以上780円）や、バスクチーズケーキと抹茶チョコレートテリーヌがセットになった「ハーフ2種盛り」（880円）、「お芋クリームあんみつ」（580円）などのスイーツをそろえる。同店限定で、紅茶（ホット・アイス）やコーヒー（ホット・アイス）、ルイボスティー、アップルジュースなどをそろえたドリンクバー（単品450円、食事とのセットは280円）も用意する。

　同社営業推進本部第2営業部エリアマネジャーの小玉大暉さんは「来てもらった方に、料理だけではなく、店の雰囲気や接客、店内で過ごす時間など、店の空間を体験してもらい、食を通じて幸せになってほしいとの思いで店づくりをしている。幅広い世代に楽しんでもらい、地元の方にも愛される店にしたい」と話す。

　営業時間は、ランチ＝10時～15時、ディナー＝15時～21時。