スイートポテト専門店「TAMUYA(タムヤ)」が現在、大丸福岡天神店(福岡市中央区天神1)本館地下2階イベントスペースに期間限定で出店している。
タムヤは福岡市中央区荒戸に店舗を構えるスイートポテト専門店。鹿児島県産のサツマイモ「紅はるか」にバター、生クリームを混ぜ合わせて焼き上げたスイートポテトや、サツマイモを使ったクレープやパフェなど、季節ごとのスイーツを販売する。これまで博多エリアを中心に催事出店し、天神エリアでの催事出店は今回が初となる。
今回は、スイートポテトを中心としたサツマイモスイーツを販売する。スイートポテトは、プレーン(189円)、チョコレート、アップル、アーモンド(以上221円)、ピスタチオ、キャラメルナッツ、あんバター(以上255円)の7種類を用意する。そのほか季節限定商品をとして、オーブンで焼いた芋とスイートポテトと混ぜ合わせてブリュレした「まるごとお芋のスイートポテトブリュレ」(780円)、バターを溶かして岩塩を振りかけた「まるごとお芋のスイートポテト贅沢(ぜいたく)バターだまり」(830円)もそろえる。
店主の國崎(崎はたつさき)力さんは「自信のある商品がたくさんあるので、この機会に多くの方に味わってもらえたら」と来店を呼びかける。
営業時間は10時~20時。今月18日まで(14日は特別営業日で招待客のみ入館可)。