ホテルニューオータニ博多（福岡市中央区渡辺通1）地下1階の「レストラン カステリアンルーム」は11月1日より、俳優・菅原文太さんが経営する農園の野菜を使った料理をそろえる「おひさま野菜フェア」を開催している。

大根が入ったパンも

　菅原さんは山梨県北杜市明野町で「竜土おひさまの里農園」を経営。無農薬・有機農法で野菜を栽培している。期間中は菅原さんの農園野菜のほか、同ホテルの野菜ソムリエやシェフらが選んだ「明野カントリーファーム」の野菜、「ぶぅふぅうぅ農園」の豚肉を使った料理を提供する。

　メニューは、「大地のゴボウのヴルーテと標高1000メートルの花豆」「明野野菜と海の幸のほっくりタジン蒸しピストーの香り」「南アルプス ぶぅふぅうぅ豚と明野野菜のサラダ仕立て ゆずのドレッシングで」「ゴボウとおからのガトーショコラ ニンジンのティラミスと牛乳のジェラート」などの「おひさま野菜のディナーコース」（5,800円）、レディースランチ（1,800円）をそろえる。

　そのほか、ダイコンが入った「元気な大根パン」（320円）や「ほうれんそうのフォカッチャ」（180円）などテークアウト商品も用意。

　営業時間は、ランチ＝11時30分～14時、ディナー＝17時30分～21時30分。11月30日まで。