キャナル「ラースタ」に釧路・帯広の2店が九州初出店

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ラーメンスタジアム(キャナルシティ博多アミューズメントビル5階、TEL 092-282-2525)に3月3日、釧路の「河むら」と帯広の「らーめん みすゞ」がオープンする。釧路の「河むら」は、「通堂」の区画に出店し、添加物・防腐剤を一切使用せず、三日間寝かせて使用する縮れ麺と釧路自慢の海からとれる魚ベースの醤油スープが特徴で、メニューは「醤油ラーメン」(650円)など。また帯広の「らーめん みすゞ」は「でびっど」の区画に出店し、厳選された北海道味噌と富良野産軟白ネギ、カキ貝エキスとのマッチングが特徴で、スープやチャーシューは、現地で生産・吟味された素材を使っているという。メニューは「こだわりみすゞらーめん」(750円)など。両店とも、本店は北海道にあり、九州初出店となる。同スタジアムは、昨年12月に来場者500万人を数え、オープン4周年を迎えた。ラーメンスタジアム

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