プラザホテルは3月10日より、トラットリア・バルミュゼット（大名1、TEL 092-736-5050）でオーガニック素材を使用した犬用ケーキを販売している。ケーキは、Fマガジンが「今年は戌年なので、犬用の何か面白い商品づくりができないか」という提案が契機となり、バルミュゼットのパティシエが今年1月から制作を始めたもの。原料は、犬の健康を害する糖分、乳脂肪、チョコレートを一切使用せず、クリームの代わりにスキムミルクやゼラチンなどを、デコレーションは京人参やいなご豆をつぶしてクリーム状にしたキャロブを使用し、犬のアレルギーにも配慮しているのが特徴。「自分で味を確かめることが出来ないため試行錯誤の毎日だった」と、パティシエの阿南さんは話している。ケーキは、15センチ（1,800円）、20センチ（2,500円）の2タイプが用意されている。飼い犬の健康に気遣う女性がターゲットだという。予約は5日前から電話のみで受け付けており、配送も行う。プラザホテル