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福岡パルコに「ジェラートピケカフェ」-九州初出店

福岡パルコにカフェ「ジェラート ピケ カフェ」がオープン

福岡パルコにカフェ「ジェラート ピケ カフェ」がオープン

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 福岡パルコ(福岡市中央区天神2)に3月4日、カフェ「gelato pique cafe(ジェラート ピケ カフェ)」(TEL 092-235-7400)がオープンする。

 ルームウエアや雑貨を取り扱う「ジェラートピケ」から生まれたカフェ業態で、九州初出店。飲食店などを展開する「マッシュフードラボ」(東京都渋谷区)が手掛ける。

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 場所は1階コンコース入口横で、店舗面積は約66平方メートル。席数は28席。「コンフォートフード(安らぎを与える料理)」をコンセプトに据え、クレープやクロワッサンなどをそろえる。内装のテーマは「ブルーグレーを基調として一人でもゆっくり過ごせる空間」(同社)という。

 メニューは「エシレバターのクレープ」やフランス産AOP発酵バターを使った「焼きたてクロワッサンプレート」、ドリンクは「ピケラテ」やスムージーなどをそろえる。客単価は約600円、年間売り上げは約7,200万円を見込む。

 営業時間は10時~21時。

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