ロイヤル九州（東京都世田谷区）は7月13日、キャナルシティ博多地下1階にビュッフェレストラン「ザ・グローバルビュッフェ　クーリア　キャナルシティ店」（博多区住吉1、TEL 092-283-2511）をオープンする。

　同店は、昨年11月にオープンしたホークスタウンモール店に次ぐ2号店で、店舗面積は114.７坪。店内は、アメリカ・ニューヨークのチェルシーマーケットをイメージし、スタンダードの中にもユニークでやさしさのある雰囲気を演出している。デザイナーは気鋭の若手デザイナー、濱川秀樹さん。

　料理は和・洋・中の料理80種類以上を提供、タコスコーナーやにぎり寿司、天ぷらなどの和食、ナポリピザとナンなどのほか、外国製のスムージーマシーンを設置しており、野菜やフルーツなど様々な素材をスムージーにできるという。土日には、子供連れのファミリー層向けに、動物ポテトやたこウィンナーなどを揃えた「キッズビュッフェコーナー」も設ける。

　料金は、平日10時～17時は女性＝1,490円、男性＝1,690円（90分食べ放題）、平日17時～23時は女性＝1,790円、男性＝1,990円（120分食べ放題）、土曜・日曜・祭日10時～23時は女性＝1,790円、男性＝1,990円（90分食べ放題）。想定客単価は1,850円で、月商2,100万円を目指す。営業時間は10時～23時。

ロイヤルホールディングス