「焼肉プリンス＆喫茶」（福岡市中央区天神1、TEL 092-739-1001）が12月1日、オープンした。

「鉄板ナポリタン」

　「喫茶プリンス」は1957（昭和32）年、新天町商店街（天神2）アーケードそばにオープンし、「鉄板ナポリタン」が看板メニューの老舗喫茶店。2016年12月に建物の老朽化などにより、営業59年で惜しまれながら閉店した。

　約2年ぶりの復活となる同店は「焼肉慶州」とコラボし、これまでの喫茶メニューに新たに焼き肉メニューを加える。運営は「慶州」（博多区千代2）。店舗は2階建て、面積は55坪、席数は80席。2階には個室スペースを設ける。

　ランチメニューは、プリンスの人気定番メニュー「鉄板ナポリタン」（850円）をはじめ、「デミグラスハンバーグ」「和風おろしハンバーグ」（以上900円）、「日替わりランチ」（850円、以上ライスまたはパン・スープ付き）、「ステーキピラフ」（サラダ・スープ付き、1,200円）などのほか、「チョコバナナサンデー」（480円）や「フレッシュフルーツパンケーキ」（750円）などのデザートメニュー、「クリームソーダ」「コーラフロート」（以上430円）などのドリンクメニューをそろえる。

　ディナーは焼き肉メニューが並び、「厚切り赤身カルビ」（1,200円）、「壺（つぼ）漬けカルビ」（1,380円）、「焼すき」（980円）などの単品メニューやコースメニュー（2,500円～）をそろえるほか、「鉄板ナポリタン」などランチメニューの一部も提供する。

　店長の村上光さんは「新天町から復活し、天神では60年ほどの歴史がある。おじいちゃん、おばあちゃんから若い人たちまで、いろいろな方に来てもらい、知ってもらえたら」と呼び掛ける。

　営業時間はランチ11時30分～16時、ディナー17時～翌1時。