カフェ「chano-ma（チャノマ）福岡」が6月25日、福岡パルコ（福岡市中央区天神2）新館3階にオープンした。運営は飲食事業を手掛けるダイヤモンドダイニング（東京都港区）。

マットレス席

　同社が運営していた「24/7 cafe apartment 福岡」を改装し、「chano-ma福岡」として、リニューアルオープンする。「chano-ma」は「和のおもてなしの心を込めたリラックスできる空間で、いつの時代も変わらぬくつろぎを提供すること」をコンセプトに展開する和カフェとして、東京や大阪、広島などに展開している。今回九州初出店。店内は白を基調とし、靴を脱いで足を伸ばせるマットレス席と、テーブル席の計50席を設ける。

　定食メニューの「選べるお重ごはん」（豚汁・香の物・ドリンク付き、1,380円）は、「若鶏のスパイシー黒胡椒（こしょう）揚げ」や「鰆（さわら）の揚げびたし 大根と梅」「糸島豚の冷しゃぶサラダ」「揚げ茄子（なす）の葱（ねぎ）そぼろがけ」など7種類のおかずから好きなものを選ぶことができる。そのほか、「サーモンとイクラとアボカドのどんぶり」（豚汁・香の物・ドリンク付き）、「肉汁たっぷりデミグラスハンバーグ」（ライス・豚汁・ドリンク付き、以上1,280円）、「平打ち生パスタの自家製ミートソースパスタ」（ミニサラダ・ドリンク付き、1,180円）などを用意する。

　デザートは「クロワッサン食パンの蜂蜜トースト 小倉あんバターとバニラアイス」（980円）、「抹茶と白玉の和パフェ」（950円）、「フォンダンショコラ バニラアイス添え」（680円）などをそろえる。

　営業時間は10時～20時30分。