イチゴスイーツ専門店「イチゴショップ by FRANCAIS(フランセ)」が1月12日から、大丸福岡天神店(福岡市中央区天神1)本館地下2階に期間限定で出店している。
「イチゴショップ by FRANCAIS」の「イチゴミルクベイクドショコラ」
「イチゴショップ by FRANCAIS」は「『果物』と『木の実』を楽しむ、お菓子の原点へ。」がコンセプトの洋菓子店「フランセ」より誕生したブランドで、イチゴとミルクを使ったイチゴスイーツ専門店。九州初出店となる。
期間中は、3種のベリーピューレのジュレをイチゴピューレと生クリームのムースで包んだ「〈生〉イチゴミルクケーキ」(3個入り=1,350円)、牛乳パック風のパッケージに入ったハートの形の2色のベークドショコラ「イチゴミルクベイクドショコラ」(6個入り=778円、10個入り=1,296円)、国産イチゴ1粒をルビーチョコレートで包んだ「一粒イチゴミルクショコラ」(1缶918円)などを販売する。
大丸福岡天神店広報の林宝楽さんは「1月15日のイチゴの日にぴったりの『イチゴショップ』。ほかにも地下2階の食品売場で、約90種類の商品が並ぶイチゴ特集を展開する。足を運んでもらえれば」と話す。
営業時間は10時~20時。今月31日まで。