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福岡・大宮に京都和束町の宇治茶使った「菓子処たきむら」 抹茶テリーヌも

「菓子処たきむら」店内の様子

「菓子処たきむら」店内の様子

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 和スイーツ専門店「菓子処(どころ)たきむら」(福岡市中央区大宮1、TEL 092-791-2008)が3月1日、オープンした。

「菓子処たきむら」店舗外観

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 同店は、2020年8月に博多リバレインモールにオープンした「甘味処 たきむら」(博多区下川端町)の姉妹店。オーガニック日本茶の輸出などを手がける「アイシン商事」(大阪市)が運営する。同社が契約する京都府・和束町の茶園「中井製茶場」で有機栽培された宇治茶を使ったスイーツをより多くの人に食べてほしいという思いから、テイクアウト専門店としてオープンした。

 ラインアップは、「お団子」(みたらし・きな粉・黒ごまあん・芋あん・桜葉あん・抹茶あん・白あん・粒あん、各200円)をはじめ、同店限定の「抹茶シュークリーム」(380円)や「謹製抹茶プリン」(580円)、「抹茶テリーヌ」(1本=3,800円、8分の1カット=500円)など、約20種類のスイーツをそろえる。

 店長の中原怜那さんは「抹茶のテリーヌやシュークリームなど和洋折衷メニューも用意している。和菓子が苦手な人やお子さまでも食べやすいと思うので、一度立ち寄ってもらえたら」と来店を呼びかける。

 営業時間は11時~18時。月曜定休。

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