北海道グルメを一堂に集めた「夏の北海道展」が8月3日から、大丸・福岡天神店(福岡市中央区天神1)本館8階催場で開催される。
「夏の北海道展」の開催は今年で2回目。夏休みや帰省シーズンとも重なることからファミリーでの来客を見込んで、「子どもから大人まで楽しめる北海道展」をコンセプトに冷たいスイーツを中心に見た目も味も楽しめるような店ぞろえにしたという。大丸福岡天神店初出店の7店や実演販売を行う17店など45店が出店する。
冷たいスイーツは、赤肉メロン半玉の上に北海道産生乳を使ったミルクソフトクリームと夕張メロン果汁を使った夕張メロンソフトクリームをのせた「札幌やおきゅう」の「生メロンソフトクリーム」(ダブル=1,980円、シングル=1,650円)や、のぼりべつ牛乳を使った「のぼりべつ酪農館」の「のぼりべつ とろ~りプリン」(450円)、オホーツク産の生乳や北海道産の生クリームなどを使った「北見ハッカ通商」の「ミントジェラート3種盛り(チョコミント・チョコチップミント・塩ミルクミント)」(660円)など。実演販売は、「じゃがいもHOUSE」の「道産コーンとパンプキンポタージュコロッケ」(432円、各日100個限定)や「道の駅なかがわ」の「黒毛和牛&北海道牛食べ比べ弁当」(2,700円)などを用意する。
イートインスペースでは、札幌・すすきののラーメン店「らあめん新」の「味噌(みそ)チャーシューメン」(1,276円)や「札幌ラーメン武蔵」の「冷製鶏塩らーめん」(1,298円、各日30食限定)などを用意する。
同店催事担当社の林田遥菜さんは「人気の海鮮はもちろん、厳選した夏のひんやりスイーツをこの機会に楽しんでもらえれば」と話す。
営業時間は10時~19時(最終日は17時閉場)。今月14日まで。