パンイベント「麦フェス in Fukuoka」が9月18日、ベーカリーショップ「ストック(パンストック天神店)」(福岡市中央区西中洲)で開催される。主催はNPO「新麦コレクション」九州支部。
今年収穫された小麦を製粉し、ひきたてを味わい収穫を祝う1日限定のイベント。「新麦マルシェ」として2018(平成30)年から開催し、毎年行列ができるという。今年から名称を改めた。福岡県内外のパン店約10店舗が出店し、福岡県、熊本県の小麦を使って作ったパンを販売する。
出店店舗は「パンストック」のほか、「マツパン」(六本松4)や「BLUE JAM」(早良区田村3)、「ブランジュリ ノアン」(糸島市)、「La boulangerie de Harimaya」(北九州市)、「boulangerie enne」(沖縄県)など。
同NPO代表の池田浩明さんは「九州は北海道に次ぐ小麦の生産地で、おいしい小麦、ユニークな小麦がある場所。新麦を使ってパンを作る1年に1度のお祭りで、今年も人気のパン屋さんが出店する。この機会に味わってもらえれば」と来店を呼びかける。
開催時間は10時~14時。