長崎県対馬産の本マグロを使った海鮮丼を提供する「マグロとご飯 黒田飯」(福岡市中央区大名1、TEL 092-707-3450)が3月9日、オープンした。
対馬産本マグロの卸業を行う「マーキュリー」(福岡県大野城市)が、そのおいしさを伝えたいと開店した。店舗面積は約55平方メートル、席数は22席。
メニューは7種類で、赤身・中トロ・大トロを使った「ねぎトロ丼」(1,280円)をはじめ、ネギトロとたくあんの「ねぎたく丼」(1,380円)、あぶった大トロの切り身をのせた「大トロ炙(あぶ)り丼」(3,800円)、赤身・中トロ・大トロの切り身をのせた「特上本マグロ丼」(3,200円)、赤身を使った「鉄火丼」(1,800円)、「サーモンイクラ丼」(2,300円)、マグロとアボカドの「黒田飯ポキ丼」(1,600円)を用意する。
営業時間は11時~20時30分。水曜定休。