パンビュッフェ「絶品！！パンビュッフェ」が7月13日と8月10日、ホテルニューオータニ博多（福岡市中央区渡辺通1）1階のカフェ＆レストラン「グリーンハウス」で開催される。

「特製バンズ×和牛パテの絶品バーガー」、「全粒粉パン×朝倉産“輝黄卵”サンドウィッチ」

　2022年11月に始まった同イベント。6回目となる今回は、「おいしい・楽しい・かわいい」をテーマに、両日共パン28種類を提供する。オードブルやサラダ、スープ、デザート、毎回人気だというブーランジェとシェフのコラボメニューを用意する。ほとんどのメニューは両日で異なる。

　コラボメニューは両日共にサンドイッチ4種類。7月13日は、同ホテルローストビーフ用の和牛をパテに照り焼きソースを絡めた「特製バンズ×和牛パテの絶品バーガー」、卵を全粒粉パンに挟む「全粒粉パン×朝倉産“輝黄卵”サンドウィッチ」など。8月10日は、サルサソースをアクセントに使う「ホワイトドッグ×スパイシーチキンソーセージのミニドッグ」、低温で火を入れてから自家製の黒パン粉で揚げた厚さ約2センチのポークを挟む「竹炭ソフトバゲット×極厚ポークの“黒”カツサンド」など。

　焼きたてパンコーナーで提供するパンは、7月13日＝焼きカレーパン、明太（めんたい）塩パン、フォカッチャ（チーズ）、8月10日＝焼きシチューパン、カレー塩パン、フォカッチャ（焼きトウモロコシ）。そのほかのパンは、紅茶あまおう、チョコチップメロンパン、抹茶あんぱん（以上7月）、デニッシュマンゴー、オレンジメロンパン、揚げぱんシナモンシュガー・チーズ（以上8月）などを用意する。オードブルは、博多明太シーフードドリアや野菜春巻きエスニックソース、イタリアンソーセージ、イカときゅうりのビネグレットジュレなどをそろえる。

　同ホテル広報担当者の山蔭千晶さんは「皆さまのおかげで第6回目を迎える。人気のコラボメニューをはじめビュッフェでしか食べられないメニューもある。お一人さまも歓迎」と来場を呼びかける。

　開催時間は、11時30分～、12時～、13時30分～、14時～（各回100分制）。料金は、大人＝5,500円、小学生＝4,200円、未就学児無料。定員は各回30人。予約はウェブサイトで受け付ける。