
トリュフグルメブランド「AROMA TRUFFLE(アロマトリュフ) 福岡 岩田屋本店」(TEL 092-401-7888)が岩田屋本店(福岡市中央区天神2)本館地下2階にオープンして、6月30日で3カ月がたつ。
アロマトリュフは2018(平成30)年にシンガポールで誕生したトリュフグルメブランド。商品はトリュフを使ったスナックや調味料などを展開。現在は、マレーシア・香港・韓国・中国・インドネシア・フィリピンなど11カ国に展開し、日本は2023年に東京にオープン。同店は国内2店舗目として出店する。運営はファイブダイニング(大阪市北区)。
トリュフはイタリア・ウンブリア州産のものを使う。スナック商品は、ブラックトリュフと塩で味付けしたポテトチップス「アロマ ブラックサマートリュフチップス(オリジナル)」やチーズとトリュフの香りでまろやかに仕上げたという「アロマ ブラックサマートリュフチップス(パルメザンチーズ)」(以上2,160円)、ポップコーン「アロマ ブラックトリュフポップコーン(オリジナル)」やベルギー産のダークチョコレートを使った「アロマ ブラックトリュフポップコーン(メッシーチョコ)」(以上3,240円)など。調味料の「トリュフオイル」(5,994円)や「トリュフ塩」(3,240円)もそろえる。
営業時間は10時~20時。