うなぎ専門店「うなぎ処 陶華堂（とうかどう）」（福岡市中央区天神3、TEL 092-753-6600）がオープンして、8月19日で2カ月がたった。

店内

　同店は、テレビやオンラインで通販事業を手がける「トーカ堂」（篠栗町）が経営する。2013（平成25）年に通販で国産ウナギを使ったかば焼きセットの販売を始め、累計販売数が1000万食を突破したことを記念して実店舗オープンに至ったという。同社が実店舗を持つのは初。提供するウナギは宮崎県産と鹿児島県産のものだけを使う。かば焼きのタレは、九州産のしょうゆを使ったタレで、米は銘柄米の「つや姫」「新之助」「ゆめぴりか」などを季節に合わせ使い分ける。

　うな重は、うなぎを半身のせた「純国産二ホンウナギ うな重 並」（1,980円～）、うなぎ4分の3尾をのせた「純国産二ホンウナギ うな重 上」（2,680円～）、うなぎ1尾をのせた「純国産二ホンウナギ うな重 特上」（3,180円～）の3種類を用意する。うな重には吸い物と漬物が付く。「ひつまぶし」（3,380円）も用意する。ウナギの仕入れ状況により価格は変動する。ドリンクは、ビール、日本酒、焼酎、ハイボール、サワー、ソフトドリンクなどをそろえる。

　営業時間は11時～21時。