パリ発のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ 2026」が1月23日から、岩田屋本店（福岡市中央区天神2）本館7階の大催事場で開催される。

「クリスティーヌ・フェルベール」の商品

　1995（平成7）年に仏パリで始まった、世界的なチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」。世界中から「一流」ショコラティエやブランドのチョコレートが集まる。日本では2003（平成15）年に東京で初開催され、今回で24回目、岩田屋本店では18回目となる。今年は「CODE＆MODE おいしさの秘密。クリエーションの流儀。」をテーマに、世界8カ国から約100ブランドの商品を展開する。

　会期は3期で開催。パート1（1月23日～29日）は、主にフランス12都市などから仕入れた輸入ショコラをメインに紹介する。商品は、「ベルナオシオン」（フランス）のマンゴーとパッションフルーツのパートドフリュイをミルクチョコレートでコーティングした「タブレット マング パッション」（1枚6,696円）、「クリスティーヌ・フェルベール」（同）のフルーツや花の香りのボンボンショコラを詰め合わせた「フリュイ エ フルール」（9個入り、6,480円）、「ベルトラン・バレー」（同）の同ブランドシェフが修行時代を過ごした7地域の素材を使った「アソルティマン クール・ア・ルーヴラージュ」（7個入り、5,400円、岩田屋初出店）など。

　パート2（1月30日～2月4日）では、加えて、「プラリベル」（ベルギー）のコーヒーカップ型のショコラ「カフェカップショコラ」（7個入り、1,728円）、「三原豆腐店」（日本）の豆腐と豆乳を使った「ICE TOFU CHOCO」（15粒入り、3,301円～）などを用意。パート2限定で、一日ごとに店を入れ替えイートインメニューを提供する「日替わりデセール企画」（購入は岩田屋三越オンラインストアから事前予約が必要）も開催。ラインアップは「itoshimacco（イトシマッコ）」（日本）の「糸島あまおうスムージー＆BONBONHEUR×itoshimacco コラボプレート」（4,001円、1月30日）や、「リビエール」（日本）のパフェ「ショコラバナーヌ」（2,805円、2月2日）など。このほか、イートインメニューに「獺祭（だっさい）×ショコラティエ パレドオール」（日本）の「獺祭ソフトクリーム」（1,251円、パート2のみ）、「ピエール・エルメ・パリ」（フランス）の「ソフトクリーム ユルティム」（935円、パート1・2のみ）などもそろえる。

　パート3（2月5日～15日）では、加えて、国内や地元のパティシエ、ショコラティエにスポットを当てる。今回は初の取り組みとして、福岡の人気パティシエ7人と岩田屋のサロン・デュ・ショコラがコラボし、7ブランドから各1個ずつのショコラが入った「レ ベスト シェフズ コレクション」（4,536円）を販売（福岡会場限定）。このほか、「サチ タカギ」（日本）の「Lychee（ライチ）」（3,780円、岩田屋初出店）や、「グリーン ビーン トゥー バーチョコレート」（日本）の「KAMILI（タンザニア70％）」（1枚2,001円）などの商品もそろえる。

　同イベント担当の山本真也さんは「フランス12都市によるショコラティエの商品がそろい、フランス旅行だけではマスターすることができないトップシェフのブランドが一堂に会す。フランスのみならず、福岡、東京、京都など、国内の人気パティシエのクリエーションも楽しんでもらえたら」と来場を呼びかける。

　営業時間は10時～19時（パート1・2の最終日は18時終了、パート3の最終日は17時終了）。1月23日は14時から、エムアイカード会員のみ入場できる。2月15日まで。