野上養鶏場(鞍手町)の直営店「野上養鶏場 新天町店」(福岡市中央区天神2)が1月15日、新天町商店街内にオープンした。
同店では、当日朝に採れた自社ブランド卵「味宝卵(みほうらん)」をはじめ、味宝卵を使ったスイーツ、福岡県内の青果市場から仕入れた野菜や果物などを販売する。同社の店舗は、鞍手町にある直売所に続き2店舗目。昨年9月に新天町商店街内で1週間イベント出店した際に反響があったことから、常設店の出店を決めたという。店舗面積は約7坪。
店内では、味宝卵のMサイズ(6個=270円、10個=400円)、Lサイズ(6個=320円、10個=480円)をはじめ、味宝卵を使った「たまご屋さんの生ぷりん」(小=250円、大=400円)や「たまご屋さんの五三焼きかすてら」(600円)などのスイーツを販売する。野菜と果物は県内の青果市場から仕入れ、野菜・果物それぞれ常時15~20種類をそろえる。このほか、オリジナル商品のレトルトカレー「たまご屋さんのやわらか親鶏カレー」や、かしわ飯の素「たまご屋さんのかしわ飯」(以上600円)なども用意する。
篠崎(崎はたつさき)未来店長は「鞍手になかなか来られない方にも来てもらえたら。野上養鶏場を知ってもらうきっかけになれば」と話す。
営業時間は11時~18時30分。