イベント「バウムクーヘン博覧会2026」が4月1日、大丸福岡天神店（福岡市中央区天神1）本館8階催場で始まった。

出店ブース

　日本全国のバウムクーヘンを一堂に集めるイベント。主催は洋菓子の製造販売を行う「ユーハイム」（兵庫県神戸市）。2016（平成28）年に神戸で初開催し、福岡では昨年1月に続き2回目の開催となる。

　会場では、国内のバウムクーヘン専門店など23ブランドがブース出店するほか、47都道府県171ブランドのバウムクーヘンを集めた「ご当地バウムクーヘンコーナー」を設け、合わせて約400種類を取りそろえる。

　ブース出店するブランドと商品は、「クラブハリエ」（滋賀県）の同イベント福岡限定商品「バームクーヘンmini 苺（いちご）もりもり」（2個2,376円）、「米粉のバウムクーヘンring ring」（北海道）の米粉を使った「ソフトバウムさくら抹茶」（2,376円）、「丸福バーム」（兵庫県）のポット型バウムクーヘンの表面をキャラメリゼした「BAUM POT クレーム・ブリュレ」（540円）など。

　「ご当地バウムクーヘンコーナー」では、「nico cakes」（青森県）のシロップ漬けのリンゴが中に入った「アップルクーヘン」（1,800円）や、「パティスリー メヌエット」（千葉県）の「檸檬（レモン）のバーム」、「Baum薫～ばうむくん～」（静岡県）の「特濃抹茶 富士の初雪」（以上1,944円）、「ふくぎや」（沖縄県）の沖縄県産紅芋を使った「紅の木」（1,820円）などをそろえる。47種類のバウムクーヘンの中から5種類を選んで食べられる「バウムクーヘンBAR47」（550円）も提供する。

　このほか、バウムクーヘンの焼成体験（要事前申し込み、参加費1,100円）を行い、バウムクーヘン専用オーブン「THEO」で焼いたバウムクーヘン（432円、最終日は14時30分まで）を販売するほか、バウムクーヘン型の輪投げ「バウム投げ」コーナーも設ける。

　開催時間は10時～19時（最終日は17時まで）。今月6日まで。