ザ・リッツ・カールトン福岡（所在地：福岡市中央区大名2-6-50 福岡大名ガーデンシティ　総支配人：ラドゥ・チェルニア）では、ザ・リッツ・カールトン福岡の開業2周年とニコライ バーグマンのオリジナルフラワーボックス誕生25周年を記念し、5月1日（木）から6月30日（月）まで、ニコライ バーグマン フラワーズ ＆ デザインとコラボレーションした「ブルーミング アフタヌーンティー」を、ザ・リッツ・カールトン福岡18FのカフェDivaにて提供いたします。


（ブルーミング アフタヌーンティー with ニコライ バーグマン フラワーズ & デザイン）


◇ ブルーミング アフタヌーンティー with ニコライ バーグマン フラワーズ & デザイン

カフェDivaでは、5月1日（木）から6月30日（月）まで、ニコライ バーグマン フラワーズ ＆ デザインとコラボレーションした「ブルーミング アフタヌーンティー」を提供いたします。

福岡市一人一花アンバサダーを務め、太宰府でも個展を開催するなど、福岡と深い繋がりを持つフラワーアーティスト ニコライ・バーグマン。彼が考案したシグネチャーアイテムであるオリジナルフラワーボックスは、今年で誕生25周年を迎えます。そのアニバーサリーイヤーと、ザ・リッツ・カールトン福岡の開業2周年を記念し、季節が初夏へと移ろうこの季節に、まるで花々が咲き誇るような庭園をイメージした、華やかで愛らしいアフタヌーンティーが誕生いたしました。

熊本県産 マスクメロンと黒糖ジェノワーズで仕立てたショートケーキや、熊本県産 エディブルローズとライチのヴェリーヌなど、初夏の彩りを閉じ込めた繊細で華やかなスイーツ。さらに、ニコライ・バーグマンの出身地デンマークの伝統料理から着想を得た、熊本県産 阿蘇自然豚生ハムのスモーブロー リコッタチーズや、福岡県産 みらいサーモンマリネのタルトレット 九州サワークリームなど、九州産の美味を詰め込んだ見目麗しいセイボリーの数々は、パティシエの卓越した技術で、ニコライ バーグマン フラワーズ ＆ デザインを表現した、まるでアート作品のような仕上がりです。

また、今回のコラボレーションを象徴する、ザ・リッツ・カールトンのブランドカラーであるメモラブルブルーを基調としたオリジナルデザインのフラワーボックスが、アフタヌーンティーをより一層特別なものに演出いたします。Divaの洗練された空間とニコライ バーグマンの独創的なフラワーデザインが織り成す、優雅で心安らぐひとときをお過ごしください。


カフェ Diva


福岡市「一人一花運動」について

福岡市の「一人一花運動」は、市民一人ひとりが花や緑を育てることで、福岡市全体を美しい花と緑でいっぱいにしようという取り組みです。この運動は、公園や歩道、会社、自宅など、福岡市のあらゆる場所を花と緑で彩ることを目指しています 。具体的には、個人や企業が花壇を作ったり、ボランティアとして花を育てたりする活動を行います。「一人一花」「一企業一花壇」というスローガンのもと、福岡市を花と緑でいっぱいにすることで、地域の美化と心の豊かさを育むことを目的としています 。この運動に参加することで、地域のつながりが深まり、福岡市がより魅力的な場所になることが期待されています。







福岡市 高島市長よりコメント

花と食との見事なコラボレーション、こういった形の一人一花運動も、とても素敵だなと思いました。「花々が咲き誇るような庭園をイメージした」アフタヌーンティーは、来年３月に開催予定の”Fukuoka Flower Show 2026” がめざすイメージとも一致。どんな味わいなのか、私もとても楽しみにしています。



■ 「ブルーミング アフタヌーンティー with ニコライ バーグマン フラワーズ & デザイン」インフォーメーション
料金：
・ブルーミング アフタヌーンティー with ニコライ バーグマン フラワーズ ＆ デザイン　8,800円
（ウェブから予約いただいて月～金にご来店いただいた場合　8,300円）
・ブルーミング アフタヌーンティー with ニコライ バーグマン フラワーズ ＆ デザイン × ザ・リッツ・カールトン福岡　オリジナルプリザーブドフラワーボックス付　12,800円
*個数限定、なくなり次第終了。
*フラワーボックスのサイズは6 cm × 6 cm × H 5.5 cmとなります。
（ウェブから予約いただいて月～金にご来店いただいた場合　12,300円）
（いずれも税・サービス料込）
販売期間：5月1日(木)～6月30日(月)
会場：Diva （ザ・リッツ・カールトン福岡 18F）
Diva営業時間：11:00 a.m. - 7:00 p.m.
Diva アフタヌーンティーご提供時間：11:30 a.m. - 5:00 p.m. (LO 5:00 p.m.)
ご予約・お問い合わせ：ウェブ予約はこちら / メール rc.fukrz.restreservation@ritzcarlton.com または 電話 092-401-8804 まで



オリジナルプリザーブドフラワーボックス （イメージ）






ニコライ バーグマン フラワーズ ＆ デザインについて

フラワーアーティスト ニコライ・バーグマン氏によって設立したフラワーデザインブランド。デンマークスタイルと日本の細部にこだわる感性が融合された独自のフラワーデザインを通して、驚きと感動をもたらします。国内外に広がるフラワーブティックやフラワースクール、カフェを展開。シグネチャーアイテムであるフラワーボックスは、2025年に誕生から25周年を迎え、さまざまなコレクションを予定しています。



　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
ザ・リッツ・カールトン福岡について
2023年6月21日に開業したザ・リッツ・カールトン福岡は、マリオット・インターナショナルとして九州初となるラグジュアリーホテルです。陸・海・空の玄関口でもある「博多駅」、「博多港」、「福岡空港」までは、いずれも車や交通公共機関で15分以内のアクセスを誇る福岡市天神地区に位置し、167の広々とした客室とスイート、4つのレストランと2つのバー、フィットネスジム、スパ、クラブラウンジ、ボールルームや会議室も備え、ゲストの皆様に、快適な滞在と記憶に残る思い出をお届けいたします。


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