薬院駅近くに7月13日、海鮮居酒屋「魚匠 りゅうのすけ」（福岡市中央区渡辺通2、TEL 092-751-6839）がオープンする。

　店舗面積は19坪。席数は28席。パンの製造を振り出しに、すし、和食など約11年間にわたって修業を積んだ店主・安武隆之輔さんが出店した。姪浜や長浜直送の魚を使った料理をメーンに提供する。コアターゲットは30代後半～60代の男性。

　メニューは、刺身盛り合わせ（1人前＝1,260円～）、特大甘ダイのみそ漬け（1,800円）、刺身や季節料理などのコース（3,150円、4,200円、5,150円）などをそろえる。

　客単価は約4,000円～5,000円、年間売り上げは約3,000万円を見込む。

　営業時間は18時～翌3時（祝日は24時まで）。日曜定休。