ベトナム料理店「ベトナムカフェレストラン ゴンゴン」(福岡市中央区平尾1、TEL 092-403-6689)が4月3日、チャリティー・コース料理の提供を始めた。
「飲食店として何か役に立てれば」と森山穣店長。通常は2,500円の7品のコース料理を対象期間中に限り、1,900円で提供。その代わり、店内に設置している東日本大震災の義援金箱に任意で募金してもらおうというもの。「売り上げの一部を寄付するのではなく、おいしく食べていただいて、お客さま自身が良いことをしていると実感してもらえれば」と、このスタイルにしたという。
コースメニューは「ゴイクン」(サイゴンの生春巻き)、「アスパラガスとワタリガニのスープ」「青いパパイアのサラダ えびせんべい付き」「骨付きチキンのココナツカレー」など。
注文は2人からで、火曜~木曜の17時30分~23時の限定で提供する。